旬食酒好Yuu 旬食酒好Yuu

ABOUT 当店について

新潟駅近くの居酒屋「旬食酒好Yuu」の自慢は、ビールや日本酒にぴったり合うシュウマイ・ギョウザ。
その味を全国の方に楽しんでほしい、おうち時間をもっと楽しく過ごしてほしい。
そんな思いを込めて、一つひとつ丁寧に手作りした商品を全国各地へお届けします。

当店が取り扱っているシュウマイ・ギョウザに使用している豚肉は、株式会社佐藤食肉がヤスダヨーグルトと長岡牧場と連携して生み出した「純白のビアンカ」。
餌にはヤスダヨーグルトのフロマージュ・ヨーグルトの製造過程でできる乳清を使用しており、それを食べて育った豚肉は香りがよく、さっぱりとした甘さを持っています。
そんな上品な豚肉を贅沢に、手作りの皮にギュッと詰め込みました。

当店は豚肉だけでなく、野菜にもしっかりこだわっています。
できる限り自然の味を楽しんでいただきたいという思いから、化学調味料や保存料などは不使用。
地元・新潟の農家の皆様が、丹精込めて作った素材のみを使用しております。

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